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利用天然土蜂蜜可做的五道美食

天然的土蜂蜜可谓是营养价值丰富,收到很多朋友的喜爱,蜂蜜不仅是营养价值丰富的滋补品,同时它也是口感很好的调味剂,在一些食物中添加蜂蜜你可以制作出非常美味可口的食物,下面就为您提供五种蜂蜜制作食物的方法。让你平常蜂蜜菜肴的好滋味。

蜜汁烤鸭腿

1鸭腿洗净后焯水;

2 将浮沫洗净;

3 冷却后倒一些料酒,涂抹均匀;

4 刷上一层蜂蜜;

5 再刷上一层生抽;

6 中层(下放接渣盘),上火180℃,下火220摄氏度,40分钟;

7 其间将鸭腿取出再刷上生抽(我将生抽和蜂蜜调匀了一起刷);

8 再刷一次;

9 ***后一次单***刷了蜂蜜,为了让成品颜色更亮;

10 完成。

蜜汁烤鸭腿

蜂蜜烤翅

1 鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀,放入热水中焯去血沫。

2 焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽,拌均。腌渍十分钟左右,时间越长越入味啦。

3 烤盘铺好锡铂纸,先刷上一层色拉油,然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度,烤2分钟。

4 取出将鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。

5 2分钟过后,再次取出鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎,用小勺淋上蜂蜜,再入烤箱烤2分钟。

6 再次取出即好,可以开动了。

蜂蜜烤翅

蜜汁蓝莓莲藕

1 制作蜜汁蓝莓莲藕的所有材料。

2 糯米先淘洗干净,然后用清水浸泡2~3小时即可。

3 莲藕洗净削去外皮备用。

4 在莲藕的1/5处切下一段。

5 把泡好的糯米填进藕的孔里。

6 一边往里填米,一边用筷子往里捣米,这样中间就不会留下空隙。

7 直到把所有的孔都填满米,表面填平。

8 剩下的1/5藕里不要填米,把它和填满米的那一段用牙签固定住。

9 牙签要斜方向插进莲藕里,直到藕的一周都插满牙签固定住。

10 把灌满米的莲藕放进电饭煲里,填进凉水,能没过莲藕即可。

11 电饭煲打到蹄筋/豆类档位。

12 煮好的莲藕盛出来,倒进蓝莓果醋浸泡。

13 把莲藕切成合适厚度的片状。

14 在切好的莲藕里加进蜂蜜。

15 ***后再加入一些山楂果酱,喜欢的可以多加一些。

16 腌制做好的蜜汁蓝莓莲藕

蜜汁蓝莓莲藕

蜜汁叉烧肉

1 将调料全部混合腌制五花肉,叉烧酱的量得以没过肉为准,腌制的时间至少是24小时,我一般腌30个小时左右,每7、8个小时翻动一次。

2 腌制好后就开始烤了,烤箱200度预热5分钟,烤盘用锡纸包好备用。

3 将腌好的肉放在上面。

4 在入炉之前,再在表面刷一遍腌料。

5 将五花肉放入预热好的烤箱开始烤制。

6 烤20分钟后取出,翻面,刷料再次入炉烤15分钟就好了!不要介意有点焦,这才香呢。

7 烤好的肉不要急于拿出来,在烤箱内稍焖一会儿再拿出来,不那么烫手了就可以切片了。

8 剩下的腌料也不要浪费,小火熬熟。

9 将熬熟的腌料汁浇在切好的叉烧肉上就可以了。

蜜汁叉烧肉

蜂蜜雪梨炖百合

1 贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加***净水盖过梨,以免氧化。

2 百合剥开,削去干掉的部分。

3 放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加***净水盖过所有材料。

4 把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。

5 选用贡梨是因为它比较多汁,甘甜。

蜂蜜雪梨炖百合

秋天空气干燥,人体容易出现唇干口渴,干咳,皮肤干燥等秋燥现象.梨有生津止渴的功效,经常食用对预防秋燥有很好的作用. 梨的不同吃法也略有区别.生吃解除咽喉干、痒、痛、声音哑的现象.把梨加以冰糖或蜜糖煮熟,则起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用.今天就给大家上个甜蜜蜜的滋润甜品----蜂蜜雪梨炖百合. 不止去秋燥,还有滋阴养颜的功效。

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